40,00 lei
Cafea de specialitate Coffee Designers Brazil Rio Brilhante – Note de gust: aroma de fructe uscate si caramel, gust dulce cu note calde de cacao si nuci, corp plin cu aciditate citrica medie-scazuta, post-gust echilibrat de cacao.
–
Regiune: Pantano region, Cerrado Mineiro, Brazilia
Producator: Fazenda Rio Brilhante
100 % Arabica • mono-origine
Varietate: Catuai 62
Procesare: naturala
Prajire: medie
Scor de calitate: 86,25
–
Catuai 62 este o mutatie natura a varietatilor Caturra si Mundo Novo. Acest arbore are ciresele de cafea de culoare galbena iar inaltimea sa ajunge pana la maxim 2 metrii inaltime. Maturarea tarzie a cireselor ajuta la dezvoltarea zaharurilor si aromelor naturale, oferind in final, o calitate superioara si un gust aparte.