Shop

Caturra & Catuai 250 gr

40,00 lei

Out of stock

Categories: , , ,
Description

Note de gust: Corp cremos cu o dulceata asemanatoare pepenelui galben. Note de ciocolata, ananas caramelizat, capsuni si vanilie. Post-gust persistent cu note de lichior de cirese.


Regiune: Tarrazu, Costa Rica
Producator: Coope Tarrazu, Hacienda Estate
100 % Arabica • mono-origine
Varietati: Caturra & Catuai
Procesare: naturala
Prajire: medie
Scor de calitate: 89

Caturra este o mutatie naturala a varietatii Bourbon, descoperita in Brazilia.

Catuai este un hibrid al varietatilor Mundo Novo si Caturra.

Aceasta incrucisare a fost realizata de catre Institutul Agronomic (IAC) din Sao Paulo, Campinas, Brazilia.

Brazilia este tara cu cea mai mare productie de cafea, producand aproape o treime din cafeaua pe care o bem.

De aceea accentul pus aici, pe cercetare si dezvoltare, a dat nastere unor varietati noi, rezultatul cercetarilor influentand dezvoltarea industriei in mai multe regiuni din lume.

Additional Information
Weight 0.250 kg